3Dインターネットに懸ける社長のブログ

GW気分も抜けない週末は、友人たちと恒例のバーベキューに出かけた。
場所は、羽田空港に離着陸する飛行機を間近に見ることのできる、城南島海浜公園。

北海道から送った極太アスパラは炭火で焼くと、ほのかな香ばしさにたっぷりの甘みで超美味でした。北海道のアスパラは、今が旬。太さも、M,L,2L,3Lとあって、3Lともなるとなんじゃこりゃ！という太さです。是非、お試しあれ。

続くお肉は、仲間のうっきーさんがダッチオーブンで作ったローストビーフ。うっきーさんは、油のたっぷりのったお肉が好きなのかな。私は肉の油が苦手なので、美味しかったけどたくさん食べられませんでした。

そして、しめは炒飯。具にはあっさりと、鳥のささ身と葱、キャベツ。味付けは、塩コショウと醤油。とても美味しくできました。炒め物は、大きな鉄板があると便利ですね。

バーベキューでいつも思うのは、自分から作業を見つけて行動できる人と、そうでない人とがはっきり区別されること。趣味でやってるわけですから、好きなようにやらせてもらいたいわけですが、作業を見つけられない人は、他の人が何かをするのについてきて、同じことをやるわけです。ペース崩れますよね。つくずく会社の仕事じゃなくて良かったと思います。

さて、アウトドアシーズン到来。夏キャンプの準備もスタートします。